O omelette man
Embarque na Aventura na Índia, com Inácio Rozeira e prove a "melhor omolete do mundo".
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Kurban Days, por Tiago Salazar (Líder Nomad)
O Kurban Bayrami veio até mim na forma de moelas e costeletas panadas. Andarilhava eu ao Alá dará e ao calhas pelo bairro de Fatih à cata de sangue bovino, ovino ou caprino, quando dei com um vestígio bizantino, nada menos do que o cume do aqueduto justiniano que levava água do Bósforo aos planaltos de Istambul. A cidade é assim inesperada. E por detrás de uma lixeira aprumada pode sempre aparecer uma relíquia. Não se encontra o que se procura mas o que se encontra. Pasmado com os engenhosos calhaus de dois mil anos (e mais alguns) quase não dava pelo velho ritual sagrado em honra das papilas do profeta Abraão que decorria do outro lado da rua, dentro de uma garagem convertida em cafurna de sacrifícios. O animal já fenecera há um par de horas, mas os urros dos carrascos não andariam longe do derradeiro ulular do falecido bicho. Cheguei-me ao talho como quem pergunta se o autocarro demora e logo fui cercado por um rebanho de muçulmanos de barbichas aparadas dispostos a converterem-me às maravilhas gastronómicas do Islão. Um deles fazia circular um machado para que cada um dos carrascos assestasse a lâmina no cachaço, nos cornos ou no lombo do bicho sacrificado, conforme a sua habilidade e pujança. Ainda mal chegara e já me enfartavam de chá, baklava e um generoso pires de moelas. Aceitei o chá e aconcheguei-me num banquinho a ouvir o concílio dos maometanos enquanto o chá arrefecia. Quando me disse vegetariano, para escapar a uma ceia de costeletas panadas, um dos mais novos arrancou com uma ladainha imparável sem que lhe tivesse perguntado por nada. Dizia ele "we love animals. Killing is a sacrifice like Abraham's son killed". E de cada vez que saia de ao pé de mim alçava do machado e rachava mais um bocadinho dos cornos do bicho diante de um coro de gargalhadas. Alcei então da chávena e proferi um "xerefé" como quem reza um sutra pela alma do chifrudo falecido.
Tiago Salazar, Istambul, Dezembro 2009
Istambul: Uma viagem literária (com Tiago Salazar)
+ info em: http://www.nomad.pt/medio_oriente/turquia/viagem2/descricao.htm
Debaixo dos vulcões, por Tiago Salazar (Líder Nomad)
Os desafortunados que chegam por Manágua deparam-se com o insólito, como se a sucessão de tragédias (terramotos, revoluções de fachada, nepotismos) tivessem entorpecido as vontades. O centro de Manágua, outrora um exemplo de arquitectura colonial, não existe. Destruída por um terramoto em 1972, a cidade assim se manteve as últimas décadas, com a maior parte dos despojos convertidos em atracção turística e numa pobreza concupiscente. (...)
Tiago Salazar
(Líder Nomad)
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Uma comarca exótica, por Tiago Salazar
"Todo o Marrocos citadino é destino de eterno retorno para quem consiga pairar “au-dessus de la mêlée”, que é como quem diz, acima da confusão. Na casa dos árabes, ou seja, de Tânger à Turquia, o caos é uma forma de harmonia sem conflito. Como se outro cenário, do tipo suíço, por exemplo, fosse um presságio de loucura, um convite ao desvario."
Tiago Salazar
(Líder Nomad)
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O Próximo Lugar, por Gonçalo Cadilhe
É uma pergunta recorrente na minha vida: “Qual o lugar que gostaste mais?” Fazem-na os outros e faço-a eu a mim próprio. Por vezes, confundo a resposta. “Depende. Que gostei mais para quê? Para namorar? Para envelhecer? Para ficar muito tempo, para ver só de passagem, para imaginar-me a criar uma família?” Há muitas respostas para o lugar que gostei mais de visitar. Mas, frequentemente, em tom de brincadeira, respondo: “O próximo”.
É uma resposta-talismã, um voto de prosseguimento desta volta ao mundo em espiral que tem sido a minha idade adulta. O meu interlocutor, apanhado de surpresa, geralmente acha graça e não insiste.
A nova Babilónia, por Tiago Salazar
Tiago Salazar
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À Espera dos Tártaros, por Gonçalo Cadilhe
Na base da muralha ocidental de Namutoni encontra-se um desses charcos, e pode acontecer que os animais selvagens decidam vir beber aqui. Elefantes, rinocerontes, girafas, leões, leopardos, gnus, ou mesmo um mesquinho chacal são motivo de júbilo atrás das muralhas. Porque é diferente andar a conduzir pelas estradas do parque, e ver com alguma certeza animais na distância; ou estar ao pôr-do-sol sentado no forte e, se tivermos sorte, ver a poucos metros, na base da muralha, esses mesmos animais. Uma diferença de perspectiva. Uma diferença abismal: No carro, vemos os animais na distância, em horizontal; a partir da muralha, vemo-los ao pé de nós, ali em baixo. Como ver ópera num ecrã de televisão, ou em directo no São Carlos. Com o bónus de, aqui, poder ter um copo de vinho branco na mão ao longo do drama.
Por isso, o fascínio desta muralha ocidental de Namutoni: um palco que permite espreitar para fora do espaço hermético e familiar do forte a realidade primordial de um planeta que só recentemente nos acolheu também a nós, espécie humana, e que nos colocou sempre grandes dificuldades em sobreviver.
O parque possui apenas três centros de alojamento para os visitantes humanos — para além de Namutoni, também Halali e Okakujo, mas estes dois, anónimos resorts, não têm a graça nem o peso histórico do forte. E, tal como o habitáculo fechado de uma viatura, também estes “resorts” são herméticos, literalmente “vedados” à realidade que os rodeia. Aliás, os resorts são sempre assim. Mas o Namutoni é também um forte. Foi esta associação de ideias que me fez recordar o “Deserto dos Tártaros”, livro fabuloso de Dino Buzzati que faz parte da lista das obras de ficção que eu levaria para a ilha solitária.
Buzzati conta-nos a história do tenente Drogo, transferido no início da carreira para uma fortaleza solitária no topo de uma montanha isolada, no confim do Império, na orla do deserto dos Tártaros. Os inimigos, no entanto, deixaram há muito de aparecer e que já ninguém se lembra como são ou quando efectuaram o último ataque. Mas Drogo passa meses, depois anos, por fim toda a sua vida, a perscrutar o horizonte. É preciso nunca baixar a guarda, continuar a vigiar porque a qualquer momento os Tártaros podem fazer uma incursão. É preciso ter paciência. Uma vida a defender um pequeno espaço hermético e familiar de tudo o que nos é diferente, estrangeiro, incompatível.
Esta é apenas uma das leituras, um dos resumos, possíveis do livro de Buzzati, claro. Mas estou à espera no forte, o sol que vai bruxuleando e desaparecendo na savana, o copo de chardonnay na mão com os amigos espalhados pelo baluarte a perscrutar o horizonte. Talvez nós, sentinelas humanas de Namutoni, nos tenhamos tornado tão estrangeiras e incompatíveis com a vida natural que decorre ali fora, como os Tártaros eram incompatíveis com o Império.
Mantenho-me talvez apareçam esta noite, de preferência não muito tarde, talvez ainda não esteja a dormir e consiga seguir as suas danças de acasalamento, os seus rituais antigos, as suas hierarquias cautelosas, indolentes os mais fortes, nervosos os mais fracos. Talvez testemunhe um pouco de azáfama existencial e me sinta também eu um pouco mais vivo esta noite.
Gonçalo Cadilhe publica regularmente as suas crónicas de viagem no Expresso. É escritor e líder Nomad em África.
Conheça em http://www.nomad.pt/africa/africasul/viagem4/descricao.htm mais detalhes sobre a viagem "Àfrica Acima, com Gonçalo Cadilhe"
Um lugar ao sol, por Tiago Salazar
Defronte da calle de Santa Maria ouvem-se os ecos dos grandes slogans comunistas. Señores imperialistas no les tenemos absolutamente ningun medo. Entre a Havana Vieja, das muralhas de castelos espanhóis convertidos em atracção turística, dos retratos do francês Vernay alusivos à chegada do descobridor Cristóbal Colón, da Bodeguita del Médio, bar-restaurante celebrizado por Hemingway nos anos 50, e a Havana pós-colonial, apinhada de bairros sociais decrépitos e indigentes, há todo um abismo. O manto do realismo tornado mágico pela literatura é apenas glorioso nas páginas de «Três Tristes Tigres», de Guillermo Cabrera Infante ou «Paradiso», de José Lezama Lima. (...)
Tiago Salazar
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viaje até Cuba com o Tiago, para mais informações clique aqui 
"A pausa do transiberiano" - por Tiago Salazar
"Perder um comboio nada tem de transcendente se estivermos num ramal familiar (por e.g. a linha do Estoril) de bom astral (por. e.g. na Andrómeda de Andrade), com um livro de bolso (por e.g. do poeta Eugénio) ou na companhia certa (por e.g. a madame Eva). Naquela tarde do Verão russo de 5º tinha apenas a meu favor a madame Eva. Estava por essa altura em Ulan-Ude, a caminho da China, na rota do transiberiano que em condições normais me levaria a Pequim cinco dias mais tarde, depois do Gobi e da Grande Muralha. Por instantes, Pequim pareceu-me um lugar de outra galáxia e todos os russos do apeadeiro uma horda de ursos ameaçadores. (...)"
Tiago Salazar
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Descoberta da América Central | Chicken Bus
"Proponho desde já que todo o nosos sistema de transportes públicos seja substituído pelo famoso "Chicken Bus". Andaríamos todos mais felizes ..."
João Ochoa na viagem Descoberta da América Central
Travessia dos Picos de Europa | Feriado 5 Outubro
"Um programa muito bem organizado, com um guia excelente que demonstrava experiência e um bom contacto com os habitantes locais, assim como grande preocupação em relação ao bem-estar de todos os participantes. A companhia foi excelente. Houve uma dinâmica de grupo muito agradável em que reinou a boa disposição! Ficam as recordações das paisagens, do riso e do queijo cabrales!
Cristina D.
Nova partida a 4 de Outubro 2009
+ info aqui
Aldeias Berberes e Toubkal | Últimas Inscrições
"O contacto com as populações combinado com a beleza da paisagem, fazem deste trekking um sonho!"
Ana R.
últimas inscrições para a data de 12 a 20 Setembro 2009
Petra e o Melhor da Jordânia
"Não percam, vim de lá há duas semanas e adorei. A Jordânia nunca é o primeiro destino que nos lembramos de visitar, mas vale a pena. Os guias da Nomad mostram-nos o país "por dentro". Wadi Rum é espectacular."
Roma de mochila às costas por Gonçalo Cadilhe
Viaje com Gonçalo Cadilhe, veja como em: http://www.nomad.pt/empresa.htm
